Compte-rendu de l’Assemblée Générale de Prim’Holstein MANCHE

Publié le 24 avril 2026

Le 24 mars 2026 avait lieu l’assemblée générale de l’Association Prim Holstein de la Manche, 95 personnes se sont rassemblées à Saint-Aubin-des-Préaux pour une journée conviviale.

Au programme de la matinée : les différents rapports d’activités et financier 2025, l’élection du tiers sortant, la présentation des résultats techniques et la remise des diplômes Grandes Laitières, suivies de l’intervention de Sébastien Amand pour ELVEA sur le thème : « Optimisation du produit viande dans les modèles d’élevage laitiers ».

L’après-midi, nous nous rendions au GAEC Chapdelaine Lezeaux, chez Gilles et Catherine Chapdelaine, à Saint-Pair-sur-Mer.

Assemblée statutaire

Assemblée qui s’est tenue sous le signe de l’émotion : Gilles Bonissent, co-président en place, ainsi que Marc Lorier annonçaient tous deux leur départ « en retraite » de l’association après plusieurs décennies d’investissement et de bons et loyaux services. Ils ont été chaleureusement remerciés par l’ensemble des adhérents.

Pour l’occasion, Laurent Roche, président de PH Normandie, et son prédécesseur Thierry Chanu, actuellement président de l’association Prim’Holstein du Calvados, étaient présents.

Suite aux élections, Jean-Charles Pichon, Fabien Rochefort et Nicolas Lorier intègrent le conseil d’administration.

C’est Florine Dujardin qui prend la suite de Gilles au poste de co-présidente, aux côtés de Sylvain Nativelle. Jean-François Couraye devient vice-président, Guillaume intègre le bureau en tant que trésorier et Anthony Cholot conserve sa place de secrétaire.

Retour sur le National d’Alençon

Malgré son annulation quelques jours avant le concours pour cause sanitaire, le bilan du National reste équilibré grâce à la participation financière des éleveurs, des partenaires et de PHF.

Pour cela, les organisateurs remercient vivement l’ensemble de ces acteurs, sans qui le budget n’aurait pu être clôturé positivement.

Grandes Laitières 2025

2025, un grand cru : pas moins de 23 Grandes Laitières se voient remettre un diplôme, pour un total de 2 628 986 kg de lait produits par ces vaches d’exception sur l’ensemble de leur carrière.

L’après-midi, chez Gilles et Catherine, nous aurons le plaisir de découvrir Jalinka EX91, avec 112 474 litres de lait produits et 26,3 kg/jour de vie. Elle entrera dans le palmarès des Grandes Laitières en 2026.

Mention pour Galactée, meilleure Grande Laitière de la Manche, appartenant à Monsieur et Madame Lengronne, avec 128 525 kg de lait produits en 10 lactations et pointée TB 89. Un élevage qui compte 3 Grandes Laitières en 2025, une belle performance.

Un grand merci et félicitations à ces 19 élevages d’avoir permis à ces belles représentantes de notre race de réaliser de telles carrières. Il est toujours épatant et admirable de prendre conscience de la performance technique et économique de ces animaux.

Visite d’exploitation du GAEC Chapdelaine Lezeaux

L’exploitation :

C’est sur l’exploitation de Gilles et Catherine que nous nous sommes réunis l’après-midi.

60 vaches laitières (50 Prim Holstein et 10 Normandes)
34 génisses Holstein
640 000 kg de lait produits, 40,8 de TB et 33,6 de TP
Troupeau noté à 85,2 en note globale
23 vaches pointées Très Bonnes et 4 vaches notées Excellentes
Rang moyen de lactation : 2,7
Âge au vêlage : 24,6 mois
55 ha de SAU : 20 ha de prairies, 30 ha de maïs et 5 ha de céréales

Gilles et Catherine sont des éleveurs passionnés. Faire vieillir leurs vaches est primordial pour eux. Pour cela, ils visent un âge au vêlage précoce et ne recherchent pas nécessairement la productivité en première lactation. Ils privilégient la longévité et la durabilité, tout en conservant une morphologie fonctionnelle.

Cela se traduit notamment par un cumul de lait à la réforme bien supérieur à la moyenne départementale (41 764 kg contre 28 749) et un lait par jour de vie de 14 kg, contre une moyenne nationale de 11,3 kg.

Au-delà des performances économiques du troupeau, Gilles et Catherine sont des adeptes des concours, notamment au Puy du Fou et au Space avec Mamoiselle (Bradnick EX 90).

Ils participent régulièrement au concours départemental ainsi qu’au régional, avec des résultats notables.

Mamoiselle, avec aujourd’hui 24,9 kg/jour de vie, est grande championne du départemental 2022 en 4e lactation. Elle se classe 2e de section au Space 2023 en 5e lactation et 3e de section au Centenaire du Puy du Fou la même année.

Jalinka, vache à plus de 100 000 kg de lait, a été réserve grande championne du départemental en 2021.

Jegolene EX90 (Fever x Acme), mère de Mamoiselle, cumule aujourd’hui plus de 90 000 kg de lait et a été grande championne du départemental 2018.

Au total, l’élevage a décroché à 5 reprises le titre de grande championne départementale lors du concours de Lessay, avec 4 femelles différentes.

Ces vaches d’exception illustrent parfaitement le leitmotiv de Gilles et Catherine : durabilité, rentabilité et plaisir à regarder.

Elles ont toutes des descendantes dans le troupeau, que les éleveurs auront le plaisir de céder pour faire perdurer leur génétique, lors de la vente de leur troupeau le 17 juin 2026, après de longues années de labeur et de passion pour l’élevage.

Un grand merci à Gilles et Catherine, qui avaient soigneusement préparé leurs vaches pour l’occasion et qui ont su nous transmettre leur passion pour la Prim Holstein.

Merci à tous ceux qui ont veillé au bon déroulement de cette assemblée générale ainsi qu’aux intervenants.