Retour sur la journée Vachement Breizh 2012

Publié le 05 février 2013

Le 22 Décembre dernier, l’équipe de Vachement Breizh 29 s’était donnée rendez-vous pour une nouvelle journée de rencontre. En 2012, le groupe a décidé d’ouvrir « les frontières » finistériennes pour inviter les autres départements bretons à passer la journée tous ensemble. Ainsi 62 jeunes se sont rassemblés à la salle des fêtes à Saint Evarzec, où Daniel Barré, représentant de l’élevage SCL ODET LAIT nous a fait une présentation de son exploitation.

Celle-ci est composée de 3 grandes parties:

L’Odet Lait : Regroupement en 2007 de 4 exploitations, quota de 2 millions de litres de lait,
250 vl, 550 Ha de cultures.
Méthanodet : Un outil encore peu répandu en France alors qu’il est en pleine expansion notamment en Allemagne. Les exploitants ont fait le choix d’investir dans ce domaine car il offre des débouchés intéressants. Mis en route depuis septembre 2012, l’objectif est de produire 1 950 000 kw/an (équivaut à l’électricité nécessaire pour 1500 habitations) ; et une énergie thermique 1 877 000 kwh/an (utilisée pour réchauffer les serres). Un investissement extrêmement coûteux mais qui peut être amorti en seulement 5 ans.
Les fleurs de l’Odet : Une partie conception et vente de fleurs. Une production répartie sur 3 Ha dont 1 Ha sous serre chauffée par la chaleur produite par le méthaniseur.

Daniel nous a fait part de son expérience dans le métier, et a évoqué les raisons de ses différents investissements au cours de sa carrière. Il nous a également fait partager sa vision sur l’avenir de la filière lait qui selon lui risque d’être grandement transformée dans les années à venir.

Après un repas bien équilibré les jeunes se sont rendus sur le site de Kerdannet à Langolen pour la suite de la visite sur l’exploitation. Une visite remarquable avec l’occasion pour les jeunes de voir une salle de traite roto en activité et une visite guidée du troupeau laitier menée par Jacky Lahuec, salarié et responsable du troupeau laitier. Puis Daniel Barré nous a expliqué le système de méthanisation et son fonctionnement.

La fin de journée s’est terminée par un repas au restaurant à Laz.

Un grand Merci à Daniel Barré, à Jacky Lahuec ainsi qu’aux autres co-gérants de la SCL ODET LAIT pour nous avoir consacré un peu de leurs temps, pour nous avoir fait découvrir leur ferme et leur environnement. Un grand merci également aux membres de Vachement Breizh qui se sont investis pour préparer au mieux cette journée. Espérons que les autres départements reprendront le flambeau pour les prochaines visites.