Deux nouveaux postes morphologiques indexés

L’indexation de juin voit l’ajout de deux nouveaux postes de morphologie : Force du rein et Ossature. Ces deux postes viennent s’ajouter aux dix-neuf postes déjà disponibles pour améliorer la morphologie des vaches Prim’holstein.

Depuis quand ces deux postes sont-ils collectés par les pointeurs ?

Les postes Force du rein et Ossature sont pointés depuis 2016. Ces deux postes sont déjà intégrés depuis de nombreuses années dans l’appréciation de PHF : la Force du rein rentre dans l’évaluation de la note Bassin Solidité, l’Ossature, elle, rentre dans la composition de la note Capacité laitière et de la note Membres.

L’ossature du jarret est déjà collectée dans de nombreux pays, en revanche seuls quelques pays comme le Canada, la Suisse ou encore la Grande Bretagne évaluent la force du rein.

La définition des deux postes choisis en France, permet d’avoir une bonne harmonisation des notes et donc des index avec les pays qui publient déjà des résultats (Canada, Suisse…).

Définition et intérêt de l’Ossature (OS)

Ce poste est évalué en jugeant la qualité de l’os du canon et du tendon d’Achille. L’idéal est d’avoir un os du canon plat et fin, ainsi qu’un tendon fin et dégagé (par opposition avec un os rond et épais et un tendon grossier et engorgé).

Une ossature fine est associée aux qualités laitières d’une Prim’holstein, c’est la raison pour laquelle le poste Ossature est utilisé en appréciation pour évaluer la capacité laitière et plus précisément la partie « laitière » du poste, en association avec l’Aspect. 

La finesse et le dégagement du tendon permet, quand à lui, de déterminer la qualité et la santé de l’articulation du jarret, synonyme d’une meilleure locomotion.

Définition et intérêt de la Force du rein (FR)

Le poste Force du rein se juge en évaluant les apophyses transverses, sur une zone allant de la dernière côte flottante à la hanche : On recherche des apophyses « accrochées » hautes dans la hanche, tendues latéralement et une ligne d’apophyse montante qui se rapproche de la colonne vertébrale.

Exemples de rein fort : bonne hauteur d’accroche, tendu et montant :

Un rein fort, permet une jonction solide du bassin avec le corps de la vache.

Des apophyses accrochées hautes, évitent les hanches hautes, qui dépassent de la colonne vertébrale et qui sont associées avec un dos moins solide.

Exemple de rein « accroché » bas, hanches hautes et dos qui manque de solidité :

Un rein plat et large est aussi associé à une meilleure accroche de l’appareil reproducteur dans la cavité abdominale.

Enfin, un rein montant est souvent associé à une meilleure soudure de l’arrière épaule.

Exemple de rein « descendant », avec une arrière épaule faible :

Attention toutefois à ne pas confondre la force du rein et la ligne de dos, qui sont deux critères différents et qui ne vont parfois pas de pair.

Corrélation avec les autres critères sélectionnés

Existe-t-il des liens entre les postes Ossature et Force du rein et les critères déjà travaillés? Question très importante, car des corrélations positives ou négatives avec des critères déjà sélectionnés peuvent faciliter ou compliquer la sélection de ces nouveaux critères.

Pour le poste Force du rein, il n’y a pas de corrélations négatives ou positives avec les autres caractères sélectionnés, aussi bien en morphologie, production ou fonctionnels, si ce n’est une légère corrélation positive avec le poste Etat corporel : en améliorant la force du rein on progresse légèrement en état corporel et inversement. En revanche, sur le terrain les techniciens constatent un lien marqué entre un rein plat et tendu et une côte bien arquée (une des composantes du poste Aspect).

Pour le poste Ossature, les corrélations sont globalement positives avec les autres postes, y compris les fonctionnels et la production. Il existe par exemple une corrélation forte avec le poste Aspect (+0.53) et une bonne corrélation avec le poste Locomotion (+0.29) et la longévité (+0.29), ce qui valide l’intérêt de sélectionner l’ossature du jarret, mais qui montre aussi que le travail de sélection sur l’aspect et la locomotion ont déjà permis d’améliorer ce poste.

Attention toutefois pour l’Ossature deux corrélations négatives ont été mises en évidence : une corrélation assez forte l’état corporel (-0.55) et une corrélation légèrement négative avec la largeur de poitrine (-0.22).

Quels animaux seront indexés ?

Ces deux nouveaux index sont le fruit du travail de l’OS Prim’Holstein. Seuls les mâles de monte publique et femelles inscrits au livre généalogique de l’OS Prim’Holstein et dont l’indexation est sous la responsabilité de ce même OS  recevront un index Ossature et Force du rein.

Quelles notes d’index rechercher ?

Comme pour les autres index morphologiques, le 0 d’index correspond à la moyenne de la population de référence. L’étalement des index est comparable aux autres postes morphologiques, les extrêmes vont d’environ  -4 à + 4.

Pour la force du rein, plus la note est élevée plus le rein sera solide, il faut donc rechercher une note la plus haute possible : un animal avec un index supérieur à +2 est considéré comme très bon.

Pour l’ossature, une note très élevée est aussi considérée comme l’idéal, un animal supérieur à +2 est là aussi considéré comme très bon. Ainsi, plus l’index ossature sera positif, plus l’ossature sera plate et fine et le tendon dégagé et fin. Attention toutefois, les corrélations négatives avec les postes Etat corporel et Largeur de poitrine, indiquent qu’il faudra être prudent dans le choix des animaux extrêmes en ossature, pour ne pas dégrader la puissance et l’état corporel et avoir un animal à l’aspect trop « fragile ».

L’héritabilité (part génétiquement transmissible des caractères) du poste Force du rein est de 0.19 et celle du poste Ossature est de 0.27. Cela correspond à une héritabilité moyenne pour un poste morphologique. Par comparaison, l’héritabilité pour la hauteur au sacrum est de 0.51, pour la locomotion, elle est de 0.10. Cette héritabilité permet d’envisager pour ces deux postes une sélection efficace et un progrès rapide.

Comment lire et les index et les utiliser ?

L’index ossature se retrouve affiché dans la partie Membres des index morphologiques, sur la fiche index d’un taureau ou d’une femelle. L’index force du rein sera, quand à lui, dans la partie « Capacité corporelle ».

Pour l’instant ces deux index ne font pas partie de la synthèse morphologique d’un animal, mais l’objectif est bien de les intégrer dans le futur.

Conclusion

L’ajout de ces deux index morphologiques rend encore plus efficace et précis le travail d’amélioration de la morphologie, pour des vaches Prim’holstein plus performantes, fonctionnelles et durables.

Prim’Holstein France a pour objectif de fournir à ses adhérents les informations les plus pointues pour la sélection de leur troupeau : dans cet esprit, les pointeurs de PHF collectent depuis quelques années le positionnement des membres avant et le diamètre des trayons dans le but de fournir de nouveaux outils aux éleveurs.

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