Compte-rendu du voyage 2024 des éleveurs Prim’Holstein de la Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne et Vendée

Publié le 13 décembre 2024

Les associations d’éleveurs Prim’Holstein de la Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne et Vendée se sont retrouvées le jeudi 20 juin pour une journée « voyage », organisée par Prim’Holstein 44. Au programme de cette journée, deux visites d’exploitations étaient prévues : la SCEA DES RIVES D’OR dans l’Orne et l’EARL DUJARRIER PAGE en Mayenne.

Visite de la Scea des Rives d’or

Environ 90 personnes étaient présentes à cette journée.

La matinée a débuté avec la visite de la SCEA DES RIVES D’OR.

La SCEA DES RIVES D’OR, c’est :

1 gérant, Luc SASSEL, installé depuis 2017
4 salariés à temps pleins, dont Amélie ROUELLE, la conjointe de Luc, son bras droit
2 salariés à temps partiel
5 apprentis
350 vaches laitières, dont 300 vaches à la traite répartis en 3 lots :
Début de lactation
- Environ 56 vaches
- 100% en bâtiment
- Entre 50 et 52 kg de lait/VL/j
Milieu de lactation
- Environ 98 vaches entre 50 et 150j de lactation
- Au pâturage de 01/05 au 01/09
- Entre 40 et 42 kg de lait/VL/j
Fin de lactation
- Entre 120 et 150 vaches
- Au pâturage de 01/03 au 01/11
250 génisses
3,5 millions de litres de lait soit une moyenne de 10 800 kg de lait par vache en système salle de traite, 2*14 épi 30°
250 ha de SAU dont 115 ha de prairies.

Au niveau génétique les objectifs de Luc sont :

N°1 La morphologie fonctionnelle et de concours
N°2 Le lait

La longévité est un axe de travail important sur l’exploitation, elle est travaillée par différents biais :

La génétique avec des vaches qui vieillissent bien au niveau des mamelles, des membres et de la solidité
L’environnement avec des bâtiments confortables (ventilation, logettes creuses en sable, sols qui ne glisse pas, …)
L’alimentation (pâturage, préparation vêlage…)
La maîtrise technique.

Les taureaux utilisés sont à 80% des taureaux nord-américains.

Aujourd’hui, le troupeau à une moyenne de pointage de 84,9 points avec 13 vaches classées Excellentes et 125 classées Très Bonnes.

A l’occasion de cette journée, Luc et son équipe avaient préparé 12 vaches issues de familles mondialement connues comme STORMATIC BRISURE EX 90, KNS GOLDWYN DAYBRIGHT EX 91, EXPLORE HOURMANE EX 90, ERBARCES SHAKRIA EX 96, GOLD CHIP VG 88, AIRWAY DES GRILLES EX 95, SN VG 88 et TRICORNE ECREVISSE EX 96. Ces 12 vaches illustrent le travail ainsi que les objectifs morphologiques.

Cette matinée était également l’occasion de comprendre l’organisation et le management mis en place.

Tout d’abord la gestion des astreintes, avec l’affichage d’un planning d’un mois dans le bureau du bloc traite (sous forme d’un tableau Veleda). L’objectif est de limiter le nombre de traites par personne en faisant des rotations.

Un planning de travail journalier hors astreintes est également établi après la prise d’un petit déjeuner avec toute l’équipe.

L’ensemble de l’équipe a également la visibilité sur un planning des congés et des présences (semaines où sont présents les apprentis, les stagiaires…).

Il y a également tout un protocole de communication d’équipe qui est réalisé au travers d’affiche afin d’harmoniser les pratiques, éviter les erreurs, rassurer les nouveaux arrivants et être efficaces. L’équipe communique également beaucoup au travers d’un groupe Whatsapp, qui est un outil indispensable pour Luc aujourd’hui.

L’objectif principale est de générer un sentiment d’appartenance, pour que toute l’équipe se sente « comme à la maison ».

La matinée a été clôturée par un repas pris chez Luc et Amélie et réalisé par Amélie.

Visite de l’Earl Dujarrier Page

La journée a continué avec la visite de l’EARL DUJARRIER PAGE.

L’EARL DUJARRIER PAGE, c’est :

2 associés, Jérôme et Gilberte (associée non exploitante)
1 salarié à temps plein
Aide des parents de Jérôme, Louis et Monique
130 Vaches
154 Génisses
12 185 kg de lait par vache en traite robotisée (2 Lely A5)
Un atelier de taurillon : 50 sortis par an
165 ha dont 35 ha de prairies

Au niveau de la génétique, l’élevage est partenaire création Synetics. Ce sont notamment les naisseurs des taureaux : POLIBAY, SURIBAY P, SORBAY P et SUNBAY pour les plus récents mais également de ABENT, BIBAY, LADMIRAL, NORBAY, …

Tous ont pour ancêtre commun MISS TRAD LOLLI, un achat commun entre le GAEC DUJARRIER, EARL DE LA MIRAUDIERE et Gabriel MORILLON (groupe DHM) au GAEC DE LA CHALAMELLE (42) dans les années 2000.

En 2003 – 2004, le groupe s’arrête et les génisses issues de cet achat sont réparties dans les 3 élevages. C’est dans ce contexte que le GAEC DUJARRIER devient le propriétaire de CDHM-UNIE TB88 et CDHM-TRACIE TB85. Elles seront toutes collectées et laisseront des génisses à fort potentiel qui seront elles-mêmes collectées. Et les 1^ers taureaux entrent en CIA : ABENT, BIBAY, LADMIRAL, …

A partir des années 2010, l’élevage monte en puissance avec le rameau issu de Aaron DHM-RAMINE EX-90 avec notamment Iota GABUCKIE TB87 suivie de Felisio IDASTARE TB87, de Kiron NILASTARE TB87 (mère de POLIBAY) et de Garido PRIMA B+84, sœur de POLIBAY et mère de SURIBAY P, SORBAY P et SUNBAY.

A l’occasion de cette journée, l’élevage DUJARRIER PAGE accompagné des techniciens Synetics ont préparé 10 vaches qui représentent différents rameaux de cette famille.