Compte-rendu de l’Assemblée Générale 2022 du Cantal

Publié le 01 décembre 2022

L’Assemblée Générale du syndicat Prim’Holstein du département du Cantal a eu lieu le 2 août à Rézentières.

La famille Tropenat a ouvert les portes de son exploitation. Pour sa première Assemblée Générale en tant que président Philippe Venzac a tenu à remercier chaleureusement Corinne Toulze (ancienne présidente) qui a œuvré pendant de nombreuses années au service de la race et des éleveurs cantaliens !

Philippe Venzac et Gérard Combelles

Réunion statutaire

Comme l’a souligné Philippe, les difficultés sanitaires (covid), climatiques (sécheresse), environnementales (rats taupiers)… sont un sérieux poids pour le moral de nos éleveurs. Cependant de nombreux voyants sont aux verts :

Le syndicat Prim’Holstein du Cantal compte 110 adhérents et 150 sympathisants ;
En 2021, 19 vaches du Cantal ont participé au Sommet de l’élevage ;
Les journées laitières de Saint-Mamet ont accueilli 40 animaux de 17 élevages ;
Le 9 avril dernier, le concours des Miss à Chalinargues sur un site remarquable fut un succès ;
5 vaches ont aussi participé au CGA en 2022. Laudu Red Hot du Gaec Dupuy a remporté le titre de Championne rouge.

Le travail des éleveurs s’est illustré à travers les résultats du Bilan génétique annuel. En 2021 et 2022, nombreux se trouvent dans le Top 100 des meilleurs éleveurs adhérents à PHF. Ainsi l’Association récompense ses élevages par un diplôme pour mettre à l’honneur les objectifs de sélection de tous.

Le GAEC DUPUY 18ème du classement en note globale avec une moyenne à 87,2 points en 2021. Elevage numéro 1 du département depuis 2016 ;
Thomas AURIEL 29ème du classement ISU avec une moyenne à 143 points en 2021 et 42ème du palmarès en 2022 ;
L’élevage Besson Bassignac pour l’index morphologique de son troupeau. 91éme du classement national en 2021 ;
L’EARL RAMADIER 5ème du palmarès en lait par jour de vie à 15,5kg/jour de vie. 5ème du classement pour la production brute de son troupeau à 12514 kg de moyenne en 2021 et 12223 kg en 2022. Parmi ses vaches les plus performantes nous pouvons citer VH MOKA (Italo) qui a produit 18148 kg en 336 jours lors de sa troisième lactation.

Le GAEC CALAMITY HOLSTEIN, Le GAEC CALMEJANE PUECH, Le GAEC DE LA COMPARNIE sont aussi dans le top lait brut et lait par jour de vie ;

Le Gaec des LILAS MB en taux avec une moyenne de 34.1g/L de TP 25ème du palmarès français en 2021 et 6ème en 2022 avec une moyenne à 34.5g/L de TP.
L’élevage de Lionel Capredon, Franck Bastide, l’EARL SANCONIE, Le GAEC CALAMITY HOLSTEIN font aussi partie du palmarès.

En TB brut c’est le GAEC DES PRES CHARMANTS qui se distingue. En moyenne le troupeau d’une quarantaine de vaches en 2021 a produit 44.3 g/L et 45g/L en 2022, ce qui le place en 2021 à la 64ème place et en 2022 à la 25ème place.

Sont également dans ce palmarès TB brut le troupeau de Lionel Capredon et du Gaec de Madelbos.

En Repro c’est l’élevage de Thomas Auriel qui est à l’Honneur avec un index moyen à 1.08 ce qui le place au 63ème rang national. Le troupeau de David Lacoste et Lionel Capredon sont aussi dans le top 100 français en 2022.

Les éleveurs récompensés d’un diplôme

Les vaches Grandes laitières originaires du Cantal sont au nombre de 5 en 2021.

ARSENE (Naristi Lo x Lambin) appartient au GAEC DU MEJANE a produit 122364 kg en 12 lactations ;
LAM BARBARA (Ramos x V Eaton) appartient au GAEC MONIER ARNAL a produit 111534 kg en 11 lactations ;
CAILLE (Vital x Italie Mas) appartient au Gaec Condamine à Lacan a produit 114596 kg en 9 lactations ;
AUVERGNE (Onduleux x Dannix) appartient à l’EARL de la CROIX GAILLARD a produit 108942 kg en 12 lactations ;
CAMELIA (Recieux Ad x Maupas) appartient au GAEC BRUNET a produit 102186 kg en 10 lactations

Pour son implication durant de nombreuses années, Denis Ramadier, éleveur membre du bureau de l’association départementale de la race, a aussi eu le droit à son diplôme. « Merci à toi Denis pour l’ensemble de ton travail effectué pour le collectif cantalien ».

Philippe Venzac et Denis Ramadier

Visite de l’élevage Tropenat

La suite de la journée technique s’est orientée vers la présentation de l’élevage TROPENAT par Huguette, Jean-Luc et Damien.

Cette structure familiale historiquement spécialisée en lait compte aujourd’hui un troupeau de 100 vaches laitières pour une production de 800000 L de lait destinés aux AOP Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Cantal.

La sélection génétique se fait avec passion en définissant des objectifs de sélection précis, orientés pour obtenir une morphologie fonctionnelle, surtout la mamelle et les membres. Le TP et la Repro sont aussi des objectifs. Les taureaux de fournisseurs différents donnent satisfaction aux éleveurs. Le choix s’oriente généralement vers peu de taureaux (quatre noirs et un rouge). En 2021 les taureaux les plus utilisés sont ILVOLO, KINGBOY, ADORABLE, LOUXOR…. La moitié des vaches sont accouplées en race pure et la seconde moitié en croisement (Blanc Bleu Belge). Cette sélection génétique permet aujourd’hui d’atteindre un niveau à 83.2 de pointage moyen en mamelle.

: Prunelle (Kingpin X Helico Rm)

Les projets en cours sont la construction d’une extension du bâtiment des laitières pour aménager 60 logettes supplémentaires. Afin d’optimiser la ration et l’astreinte, la mise en route d’un feed car (distributeur mobile de concentrés) sera prochainement en service.

Remercions l’ensemble des participants de cette belle et chaleureuse journée.