Assemblée Générale 2021 du Puy-de-Dôme

Publié le 19 novembre 2021

Le 3 septembre dernier avait lieu l’Assemblée Générale du syndicat départemental du Puy-de-Dôme. Les éleveurs se sont retrouvés à OLBY, commune à proximité du point culminant du département.

Réunion statutaire le matin

François Boyer, le président, et Daniel Montagnon, l’animateur ont ouvert la réunion par le traditionnel point technique sur la race.

La progression des élevages du département s’illustre dans tous les domaines :

Une hausse plus rapide que la moyenne nationale des index de production ;
Une morphologique en mamelle et membres ;
Des index fonctionnels en forte progression.

Cette année, quatre Grandes Laitières font partie du palmarès national. Notons la performance incroyable de la vache UVEE propriété de l’EARL de la Ferme du Clos qui en 11 lactations a pu exprimer tout son potentiel en zone AOP Saint Nectaire.

Rang	Nom animal	Père	GPM	Lait Total (kg)	Nb Lactation	Robe	Note Globale	Raison Sociale	Commune
40	UVEE	JOCKO BESN	ICARIOS	123 350	11	N	86	EARL DE LA FERME DU CLOS	COURNOLS
299	SAVANE	HELDOSTAR	INFINITY	104 620	12			GAEC DU LILAS	VERNINES
430	ENDIE-RED	LINET RED	HANSEN	101 377	10			GAEC DE LA BANNE D ORDANCHE	LAQUEUILLE
469	EPINE	BOCA	VESUVE	100 634	8			GAEC DE LA VIALLE	ST GENES CHAMPANELLE

Concernant les projets pour 2022, le concours départemental est programmé à GELLES au printemps prochain. Il sera aussi proposé aux éleveurs un déplacement pour visiter une station de donneuses du groupe EVOLUTION.

Par la suite, Philippe Andraud, technicien à l’EDE du Puy-de-Dôme, a exposé les évolutions du nouveau système de rationnement RUMIN’AL qui est un logiciel conjointement mis en place par l’INRAE et France Conseil Elevage. Ce nouveau logiciel permet entre autres les évolutions suivantes :

Plus de précisions dans l’évaluation des interactions digestives et du rendement de l’énergie ;
Une meilleure évaluation de la vitesse de transit des aliments qui joue sur le niveau d’Ingestion. Important, puisque les vaches ne valorisent pas les aliments avec la même efficacité. Plus les aliments passent vite, moins l’énergie sera valorisée ;
La valeur d’un aliment sera désormais calculée en fonction des autres aliments présents dans la ration. En moyenne, les fourrages augmentent de +0,06 UFL et perdent 4 à 5 g de PDIE ;
La balance des protéines dans le rumen (BPR), différence entre les matières azotées ingérées et celles sortant du rumen et qui vont être absorbées au niveau de l’intestin. Par rapport aux anciennes normes, les besoins augmentent de 200 à 250 g de PDI pour un niveau de 35 kg de lait.

Ceci dans le but d’optimiser les rations et bien sûr l’expression du potentiel génétique.

En fin de matinée, François Boyer a tenu à remercier chaleureusement Daniel Montagnon qui après une carrière au service des éleveurs et de la race arrive à l’âge de la retraite. Chacun en est allé de son anecdote pour se remémorer les moments de convivialité en compagnie de Daniel, notamment lors de la trentaine de Sommet de l’Elevage auxquels il a participé. Merci Daniel pour tout le travail effectué durant ta carrière !!!

Visite d’élevage l’après-midi

L’après-midi Danielle, Christian et Quentin Bony nous ont ouvert les portes de leur exploitation qui se situe à OLBY au pied du Puy-de-Dôme.

Le troupeau laitier se compose d’environ 90 vaches (Holstein et Brunes des Alpes).

75% des inséminations sont en race pure. Les objectifs de sélection sont orientés vers un compromis entre le lait et les taux. Une morphologie fonctionnelle et de la longévité. Le lait produit est valorisé dans le cahier des charges bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert, ce qui nécessite une optimisation de l’herbe à la pâture dans la ration estivale, et en foin et ensilage d’herbe en hiver. Seulement ¼ de renouvellement dans le troupeau, pour un IVV de 382 jours. Les vêlages se font en priorité entre septembre et décembre.

Le troupeau est logé dans un bâtiment neuf équipé de deux dairy robot de la marque GEA (les premiers de la région).

Depuis cette année, les génisses sont génotypées. Les résultats ont pu mettre en évidence le potentiel de REINETTE fille de GYMNAST x ENVIOUS x LATROY x BERGER avec un ISU à 190 pts (24 points supérieur à son ascendance) et un index MO à 3.1. Une famille appréciée par Quentin pour son efficacité puisque, la mère et la grand-mère sont toujours en production et que l’arrière-grand-mère est réformée en 2020.
Cette génisse devrait être collectée prochainement.

Merci à la famille Bony associés du GAEC DES MIMOSAS et à l’ensemble des participants à cette journée.

Les techniciens PHF de la zone