Visite du syndicat PH56 chez ses voisins Finistériens

Publié le 19 septembre 2017

Le mardi 22 août, un groupe de 18 éleveurs morbihannais s’en est allé visiter deux élevages finistériens sous un beau soleil !

Gaec Toullec

Le premier arrêt de cette journée s’est fait à Plomelin, chez les frères Toullec, Jérôme et Benoît.

Descriptifs de la ferme :

2 associés et un salarié ;
200 ha, dont 60 ha de blé et 60 ha de maïs ;
980 000 litres ;
Bâtiment laitière avec hydrocurage ;
90 vaches laitières, TPA 2 x 6 ;
86.9 pointage moyen ;
30 à 40 vaches vendues en lait/an ;
15 à 20 transplantations embryonnaires/an, dont 75% avec leur partenaire Gènes Diffusion.

Durant la visite, nous avons pu apprécier la haute qualité morphologique du troupeau et notamment la transmission exceptionnelle de certaines familles comme « Roy Roxy » !

Cette fille de Roy remonte à une souche de la ferme Fradon au Canada, où Benoit avait effectué un stage en 2006. Elle a une vingtaine de filles actuellement à la ferme (issues de Dempsey, Aftershock, Doorman, Yorick, Sid) et parmi elles, la célèbre Yorick Roxy, couronnée Championne Jeune au SIA 2017, puis Grande Championne Régionale Bretagne en 2017.

Roy Roxy sera prochainement collectée avec Army RF de Gènes Diffusion.

Le groupe a aussi apprécié les représentantes de la famille Menthe (souche Cabon), Idée Lustre, famille Barbie.

L’élevage a fait naître des taureaux toujours disponibles comme DISANTO (Jld Genetics) et JAY (Gènes Diffusion).

La pression de sélection est tellement forte, que toutes les génisses sont receveuses.

L’élevage est membre du groupe « La Brasserie Holstein ». En août 2018, le Gaec Toullec organisera avec ses partenaires, une vente aux enchères proposant des femelles issues des meilleures familles de vaches mondiales !

La matinée a été clôturée par un apéritif offert par Gènes Diffusion, avant de passer un agréable repas au restaurant.

Gaec des Deux Vallées

La 2ème partie de journée, s’est déroulée au Gaec des Deux Vallées à Landudec, chez les frères Gentric.

Descriptifs :

4 frères associés (Bruno, Mickael, Guenolé, Yannick) ;
Elevage bio ;
330 ha réservés exclusivement pour le troupeau ;
1 400 000 Litres ;
220 VL ;
7380 l vendus/vl sur le dernier exercice comptable ;
1 robot de traite pour 50 vaches + Roto 20 places pour 130 vaches.

Avant le passage en Bio, le Gaec était à l’opposé, extrêmement intensif. Le virage s’est fait après avoir constaté que le chiffre d’affaires, bien qu’important, faisait vivre beaucoup trop de monde, pour au final peu de retours.

Avec le passage en Bio, les associés ont donc supprimé des services et partenaires, et se sont reconcentrés sur les intervenants compétents et utiles à leur fonctionnement. Ils sont aujourd’hui beaucoup plus autonomes.

Robot/roto pourquoi donc ? Les primipares vont au robot et ont accès au DAC dans la stalle. Elles sont bien plus performantes qu’auparavant en ration complète avec le reste du troupeau. Ce choix est payant pour la bonne évolution de leur croissance, et leur productivité en première lactation. Quand elles revêlent, elles passent dans l’autre lot au roto.

Les mélanges implantés (luzerne / trèfle / fétuque / fléole / dactyle) ont été adaptés en fonction de la nature des sols…
En complément de l’ensilage d’herbe (40 / 50% MS), de l’ensilage de maïs épi est réalisé.

D’importants projets sont en cours :

Méthanisation 150 kW pour évoluer à 200 kW avec une société allemande ;
Séchoir en BIG pour une capacité de 36 BIG séchés en 8 h, ainsi que séchage de plaquette de bois. Ce projet est à l’étude avec une société italienne.

Une partie du troupeau a pu être appréciée par le groupe, les choix génétiques s’orientent surtout sur la morphologie. Le Gaec investit de temps en temps dans des embryons provenant de familles de vaches solides.

Afin de profiter au maximum de cette belle journée, le groupe morbihannais a poursuivi son voyage au bord de la mer, puis au restaurant en soirée…