Compte-rendu de l’Assemblée Générale du syndicat du 15

Publié le 21 mars 2017

Les éleveurs Prim’Holstein du département du Cantal se sont réunis le 10 février pour l’Assemblée Générale de leur association. L’exploitation du Gaec Lavergne située à Roannes-Saint-Mary a ouvert ses portes et servi de support aux échanges.

Après l’exposé des rapports financiers et moraux, Corinne Toulze présidente du syndicat a tenu à relater les belles les performances des animaux du département dans les expositions.

En février 2016 au SIA de Paris :

Salinoise Isatis (Gus x Astre) – Damon Noel : 2ème de section ;
Laudu Shakira (Damion x Astre) – Gaec Dupuy & Foulier Jacques : 4ème de section ;
Harmonia (Debonair x Break) – Gaec Lavergne : 5ème de section ;
Salinoise Discrete (Terrason x Rubens) – Damon Noël : 3ème de section.

En mars lors des Miss Cantal, 12 élevages participants avec 21 animaux :

Championne Génisse : Xaintrie Legende (Armani Rf X Xaintrie Victor) – Lafon Jean-Louis
Championne Espoir : Laudu Shakira (Damion X Astre) – Gaec Dupuy Fouillet Jacques.

Au Show Open Génisses de Saint-Etienne : La participation des génisses du Gaec du Labiou et de Jean-Louis Lafon.

En mai au concours Aquitanima :

Lam Ludivine (Aftershock) – Gaec Monier Arnal : 1ère de section et Réserve Championne Génisse ;
Java Bb ( ) – Gaec Besson : 4ème de section ;
Bb Jalouse (Aftershock) – Gaec Besson : Mention Honorable Génisse ;
Bb Fidji (Sanchez) – Gaec Besson : 4ème de section.

Au Sommet de l’Elevage avec 10 animaux :

Drakkar Jade (Mccutchen X Sanchez) – Gaec Monier Arnal : Meilleure Mamelle Espoir ;
Infiniebb (Goldsun X Damion) – Gaec Besson : 2ème de section ;
Helva Bb (Goldsun X Talent) – Gaec Besson Bassignac : 2ème et Meilleure Mamelle de section ;
Ganymede (Garrett X Roseo Jock) – Gaec Des Narcisse : 2ème de section ;
Gamine Lg (Cash X Okendo) – Gaec Lavergne ;
Xaintrie Fiere (Accolade Red X Alpage Fm) – Lafon Jean-Louis : 1ère et Meilleure Mamelle de section.

Le travail des éleveurs se traduit également par une évolution positive du Bilan Génétique départemental. L’amélioration des index taux, morphologie et fonctionnels permet d’accroître les performances des vaches cantaliennes. Comme tous les ans, certains élevages se situent dans le Top 100 national :

Le GAEC Monier Arnal pour la Morphologie ;
L’EARL Auriel en ISU ;
L’EARL Sanconie en lait brut ;
Noël Damon en pointage ;
L’Earl des Lilas en TP ;
L’EARL Couderc Georges en STMA et REPRO.

Sur les 528 Grandes Laitières identifiées par France Conseil Elevage, trois étaient cantaliennes en 2016.

Savoie (Icarios x Vassal) à M. GUILLAUME OLIVIER a produit 114109 kg de lait en 11 lactations ;
Lady Taupe (Robinson x Eblack) au Gaec Condamine à Lacan a produit 104435 kg de lait en 10 lactations ;
VH Allée (Merdrignac x Newark) a produit 103586 kg de lait en 8 lactations. C’est ainsi la meilleure vache en lait par jour de vie du département avec une production de 27,7 kg.

Dans ce contexte, il est évident que la Prim’Holstein a des atouts à faire valoir. Un dialogue constructif est engagé avec les responsables syndicaux afin d’améliorer la valorisation du lait en défendant la race dans le cadre du cahier des charges de l’AOP Cantal.
Le travail de la famille Lavergne en est l’illustration avec ses 95 vaches et 900000 litres produits en AOP.

Depuis le mois de mai 2016, l’installation de deux robots de traite Lely a permis d’optimiser le potentiel du troupeau. Férus de génétique, les objectifs de sélection s’orientent sur la morphologie.

La moyenne de pointage est de 84,9 points dont 61 vaches classifiées TB en note globale. En 2016, pour la cinquième fois, un animal de l’élevage participe au Salon de l’Agriculture. Harmonia (Debonair x Break) se classe 5ème de la section 1R.

Les bonnes vaches du troupeau sont les descendantes de Morane (Belwood x Mascot) EX 91 qui a produit 81000 kg de lait en 5 lactations. Collectée dans les années 2000 avec Lantz et Paulo Bro, nous avons pu apprécier le travail de cette vache souche. Aujourd’hui, des filles de Sid, Chelios, Stanley Cup, Seaver, Goldsun…se distinguent en pointage.

Félicitations aux membres du Gaec Lavergne pour leur travail.