Assemblées de secteur 2015 : des rencontres chaleureuses
Les assemblées de secteur concernaient cette année les régions Rhône-Alpes et Est de la France. Nous vous proposons cette semaine un rapide retour sur ces réunions.
Rhône-Alpes : participation en nombre malgré la neige
Le 20 janvier dernier, les premières vagues de froid commençaient à se faire sentir sur toute la France et la nature avait revêtit sa robe blanche hivernale pour accueillir éleveurs et représentants de PHF dans la région Rhône-Alpes. Pas refroidi pour autant, une cinquantaine de personnes s’était déplacée pour participer à l’assemblée de secteur.
La matinée a permis d’échanger sur les services et les activités de Prim’Holstein France. Bruno Béchet, président de Prim’Holstein France et Denis Biéri, directeur de l’association, en ont profité pour présenter l’avancé du dossier Colmar 2016.
Côté technique, le thème abordé était axé sur la morphologie, la longévité et la rentabilité laitière. Un sujet qui a laissé place à des échanges intéressants.
Au centre : Guillaume Lhopital
Après un déjeuner, confectionné en partie grâce aux produits du Gaec des Crêtes, le groupe s’est dirigé vers l’exploitation rhodanienne. Le Gaec de la famille Lhopital, situé à 600 mètres d’altitude, est constitué d’un cheptel de 100 vaches laitières et produit 1 100 000 litres de lait par an. Guillaume Lhopital a pris soin de présenter le fonctionnement de la ferme et quelques animaux préparés pour l’occasion.
Pour ceux qui le souhaitaient un petit concours de pointage était organisé. L’objectif consistait à pointer 2 vaches. L’animation était assurée par Anne Chapon et Jacques Vernet, techniciens PHF du département, ainsi que Guillaume Crépet technicien holstein à l’UCEAR-CODELIA et juge agréé.
Grand Est : à une trentaine de kilomètres Colmar
De gauche à droite : Bruno Béchet, Denis Biéri, Claude Charles, Franck Guittard et Thomas Prinz
En matinée du 21 janvier, pas de jaloux, les 60 personnes présentent ont eu l’occasion d’échanger sur les mêmes thématiques que la veille. Soulignons que la présence de Claude Charles, Franck Guittard, Thomas Prinz et Christiane Muller, tous membres du comité d’organisation de l’événement, a permis détailler un peu plus le fonctionnement de l’association Colmar 2016 : le rôle de chaque collaborateur et les prochaines étapes dans l’organisation de l’événement européen.
Après avoir pris une collation sur place, les participants se sont dirigés l’après-midi vers une toute autre exploitation : le Gaec de Wittelsheim. 9 personnes travaillent sur l’exploitation (7 associés et 2 salariés). Les 1 870 000 litres produits sont réalisés par les 182 vaches de l’exploitation. Environ 20 femelles étaient préparées 
pour l’occasion et présentées aux visiteurs.
La visite du Gaec a permis d’échanger avec les propriétaires sur leur mode d’organisation et de découvrir la structure de l’exploitation et son fonctionnement.
Nous remercions le Gaec des Crêtes (69) et le Gaec de Wittelsheim (68) pour leur accueil et le travail qu’ils ont effectué. Dans votre prochain Prim’Holstein magazine (mars 2015), vous pourrez découvrir ces élevages au travers d’articles détaillés.
| Article précédent | Article suivant | ||
| Eleveurs de Talents 2014 : rétrospective d’une année Prim’Holstein à l’international |