Céder son troupeau avec les honneurs

Au cours de cet après-midi du samedi 16 mai, c’est l’effervescence à Ploudaniel (Finistère). Comme tous les ans, en ce troisième week-end de mai, se tiennent le salon dit « Forum de Ploudaniel » à la MFR et, dans la cour de l’école, le tant attendu « Comice des éleveurs du Bas-Léon » jugé cette année par Guillaume Moiziard, invité par le comité d’organisation, présidé par Sezny Le Vourch. 16 élevages pour 75 animaux, dont 18 génisses, participent à l’événement. C’est dans ce contexte que survient la récompense inattendue de la collaboration d’un élevage et des services de PHF au bout de 25 ans !

Contexte

Partons dans le Finistère, terre d’élevage et de sélection, où quelques élevages « moteurs » font la réputation de ce comice. Par leur présence au Salon de l’agriculture, au Space, au centenaire PHF ou au départemental, ils ont fait briller au-delà du canton les couleurs de ce territoire laitier. Ces « locomotives » sont aujourd’hui le Gaec de Lestanet, l’Earl de Kerlascoz, le Gaec du Hêtre ou le Gaec du Lac Blanc…, ils ont pris le relais de l’Earl du Mezou, du Gaec de Kergo ou du Gaec de Grimidou qui ont cessé l’activité laitière et vendu leur troupeau. Ces troupeaux avec de bonnes références et de bonnes performances trouvent plus facilement des repreneurs et sont toujours recherchés.

C’est le cas également de Thierry Simon, éleveur à Plabennec à l’Earl Simon. Pas encore la soixantaine, il souhaite « lever le pied » et céder son cheptel si l’opportunité se présente. Courant 2024, il s’accorde avec le Gaec de Lopre pour une cession de son troupeau, à la mise en route de 6 robots de traite.

Les premières vaches partent en septembre 2025, elles s’adaptent sans souci. Même si elles ne fréquentent plus le pâturage, elles se révèlent comme de véritables « vaches à logettes-robot compatibles ». Multipares comme primipares, toutes fréquentent aisément les stalles et sont facilement traites au robot. Après quelques mois, elles sont une bonne surprise et surtout une réelle satisfaction pour les repreneurs. Ils se disent « c’est le modèle de vache que l’on souhaite finalement » !

Les deux troupeaux sont adhérents à PHF de longue date, bien avant l’an 2000. Lors du dernier pointage, la moyenne des animaux achetés à l’Earl Simon obtiennent une note globale de 82.2 pts avec des mamelles quasiment toutes très bonnes et des membres très satisfaisants, des atouts qui leur permettront de bien vieillir dans ce système exigeant.

En concours

Le Gaec de Lopre participe tous les ans au concours cantonal et c’est avec enthousiasme que Xavier Bozec inscrit en avril 5 vaches triées à partir du récent pointage de février, dont 3 issues d’achats extérieurs. Il les prépare avec soin, les fait marcher en fin de journée avec l’aide de Laura et confie la tonte à Valentin, qui mènera dans le ring une des quatre vaches présentées au juge, dont deux nées chez Thierry Simon.

Au terme du concours, Guillaume Moiziard récompense SARLAT, une vache en cours de troisième lactation, vêlée depuis début novembre 2025 et née à l’Earl Simon où elle avait déjà produit plus de 20000 kg en deux lactations. Elle rafle les prix de Meilleure Mamelle et de Championne dans la catégorie Adulte avant de remporter le titre de Grande Championne, un succès inattendu pour le Gaec de Lopre et le naisseur !

Le suivi génétique par PHF

Comment expliquer de tels résultats pour l’Earl Simon, un élevage « hors des radars » des palmarès de toute sorte, comme il en existe beaucoup ?

Il est indéniable que l’utilisation d’une mélangeuse depuis plusieurs années a fait évolué la partie alimentation, améliorant ainsi la conduite des taries et des génisses. Au quotidien, le planning circulaire et ses pastilles, parfaitement à jour, est un allié précieux, les animaux y sont repérés à partir des numéros de collier de DAC, qui servent également à les reconnaître dans le troupeau.

Sur la partie génétique, le tri des vaches à inséminer en race pure ou en croisé est étudié, lors du passage du technicien PHF Daniel Bizien pour le pointage du cheptel. Pour gagner en tranquillité lors des vêlages de génisses, le choix de doses sexées s’est imposé ; d’ailleurs la seconde vache présente au concours est issue d’une dose sexée d’OHEME.

Le choix des taureaux est également confié à Daniel Bizien, qui intègre dans un planning les taureaux adaptés à l’orientation de sélection du cheptel et de chaque femelle. Les performances de production et de pointage permettent d’obtenir des index qui servent à l’évaluation génétique d’une femelle et de sa descendance (sans génotypage).

En rendant visite 2 fois par an à Thierry SIMON, toutes les génisses, dont les mères reçoivent un premier pointage, obtiennent un index sur ascendance, ce qui permet alors de statuer sur leur avenir avant leur première insémination : renouvellement (doses sexées) ou vente (doses conventionnelles).

Le planning d’accouplement, réalisé avec PHF à la suite de la visite du troupeau, comporte des doses sexées de taureaux extérieurs ou de la zone, et des doses conventionnelles de la plaquette Innoval.

Le planning est affiché ou enregistré, il est suivi « à la lettre» par l’éleveur et par les inséminateurs de l’élevage.

Pour exemple, les deux accouplements conseillés par PHF qui ont abouti à SARLAT :

Amélioration de génération en génération

La lignée maternelle de SARLAT est présente dans le cheptel de l’Earl Simon depuis 1979, l’enregistrement des performances de ses ancêtres permet de mettre en avant l’amélioration continue des données collectées, chaque génération est meilleure que la précédente en longévité (nombre de lactation), en cumul de production carrière et en note globale du premier pointage.

Les notes de mamelle et surtout de membres de la lignée de Sarlat montrent une consolidation par rapport à la mère pour chaque accouplement, ce résultat favorable est le fruit de l’association d’une femelle et du taureau le « plus pertinent » disponible en fonction de la « vache modèle » défini comme objectif de sélection. La pertinence de l’accouplement, un concept qui guide, depuis plusieurs années, éleveurs et techniciens dans l’élaboration des plannings grâce aux outils illicow et PH Manager.

					PREMIERS POINTAGES
	NOM	PERE	Nombre de Lactation	Cumul Prod. Carrière	NOTE GLOBALE	MAMELLE	MEMBRES	FORMAT / CAPACITE LAITIERE	SOLIDITE LAITIERE / BASSIN SOLIDITE
	SARLAT	OVERTOU	3 (en cours)	20407 (sur 2 lactations)	TB 86	TB 87	B+ 84	TB 88	TB 86
MERE	OBAMA	JACTIVE	5	57831	B+ 84	TB 87	B+ 82	B+ 82	B+ 83
GMERE	IMPIE28	VOSAC M	3	25030	B+ 81	B+ 83	B 77	B+ 82	B 79
AGMERE	GILLETTE20	TUFFIAC	2	9235	B 76	B+ 82	C 72	C 64	B 76
AAGMERE	EUROP70	SN	1	3509	P 69	P 63	P 60	B+ 80	B+ 82

Ce résultat est un « véritable cas d’école » qui renforce l’intérêt des services apportés par PHF. Les différentes études menées, à partir des données collectées chez les adhérents, ont prouvé que les vaches les mieux pointées sont celles qui vieillissent le mieux et ont de meilleurs cumuls de production carrière.

Suite au concours, SARLAT a regagné l’étable du Gaec de Lopre pour poursuivre sa lactation, ses dernières performances sont de 57 kg par jour, moyenne sur les 7 derniers jours. Son cumul de production depuis novembre est de + de 10 200 kg en 194 jours, elle est gestante depuis mars de BENITO PK. Depuis la mise en route des robots, le troupeau ne cesse d’augmenter en production avec plus de 44 kg de moyenne sur cette dernière semaine.

Après s’être fourni de façon quasi exclusive pendant plusieurs années auprès d’entreprises de semences nord-américaines, un virage s’est opéré au Gaec de Lopre.

Pour l’avenir, ils ont souhaité confier le suivi des accouplements et des génotypages à PHF, les premiers résultats donnent une première tendance qui les conforte dans leur choix. En analysant le lot de femelles génotypées de chez Thierry SIMON, on entrevoit des sujets bien pourvus pour s’adapter au « système logettes robot ». L’orientation génétique vers plus de poids à la production et aux membres se vérifie, les critères STMA (Santé Mamelle) et surtout STPI (Santé des pieds) sont également des atouts à mettre en avant pour une bonne longévité dans ce modèle d’élevage.

Moyennes des résultats de génotypages issus des génisses de l’Earl Simon
NBRE	ISU	INEL	LAIT	MO	MA	CC	ME	TR	STMA	REPRO	STPI
9	160	30	624	1.6	1.0	0.4	0.9	0.0	0.9	1.5	0.9

La plus haute génisse en ISU provenant de l’Earl SIMON dépasse les 180 pts, c’est tout simplement la nièce de SARLAT, une fIlle de TALAGOS. Suite au concours, la petite fille de SARLAT, dernière génisse sevrée sur l’élevage est déjà réservée par un éleveur du département, on leur souhaite une excellente réussite.

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